Cette série fait suite à la planche VII de l'album Strabismes (2004), dans cette gravure un homme étendu sur le sable dialogue avec un immense plat à tarte, le tout découpé par un jeu de lumière. C'est la genèse des Recettes estivales. Cette série fait glisser les corps dans les plats, les assiettes ou la tasse de café voir dans le bol du petit déjeuner, tout est possible. Pierre Collin se souvient du bouleversement des échelles des Voyages de Gulliver et se laisse emporter.

Des séries de dessins permettent de réaliser ces assemblages, puis un carnet sérigraphié, publié en 2005, accompagné du texte de Jonathan Swift : Modeste proposition.

Un album grand format composé de 5 gravures accompagnées et du texte intégral de Jonathan Swift Modeste proposition est publié en 2008 avec une préface de Frédéric Pajak : Assez ri.

Enfin, une suite de 25 dessins  assemblés, a été présentés en 2007-2008  durant la rétrospective  de Pierre Collin au musée de Vannes, formant un ensemble de 6 mètres de haut par 4 de large.